北九州　料理教室　三浦クッキングスクール

 

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新年明けましておめでとうございます。
MIURAクッキングスクールの校長：三浦由美です。

 

今年のお正月はどのように過ごされていますでしょうか？

三が日とも良いお天気に恵まれましたね！

通常でしたら元日の朝に家族全員が集まって挨拶をしておせち料理とお雑煮という具合になるのはずなのですが、

今年は下の娘が31日に熱が上がり、戻すし下すしの状態でインフルエンザかな？と思われ、元日早々に休日急患センターです。診断は食中毒でした。

何を食べたの！？って感じです。

ですから、帰ってきてからお昼に主人と二人で差し向かいのお正月です。

おせち料理は年々豪華になるなぁ～とお褒めの言葉にちょっとうれしい限りです。

確かに！！全22種類を3段重箱にぎっしりと詰めてになりました。

おせちの会での3家族様は喜んでいただけたでしょうか？

また、今年は横浜の娘夫婦は妊娠6か月の身重の体なので帰省せずだったので、

31日お昼の宅急便で送ったら元日の午後1時に届けられ、宅急便のありがたいこと！！

娘夫婦と孫に我が家流のおせちを食べてもらってうれしい限りです。

孫からおばあちゃまの黒豆おいしかったと電話で言われた時には天にも昇るくらいの気持ちです。

お料理をやっていてよかったと思える一瞬でもあります。

 

そんな言葉をいただいてさあ~今年もがんばりましょう！！

と気合が入ります！！

 

お料理は家族の幸せ・健康がすべて表せる毎日のかけがえのないものです。

どうぞよろしくお願いいたします。

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31日のおせちの会で今年の教室はすべて無事に終了いたしました。

いろいろと今年もやったけど・・・と振り返ってみました。

1月はトランプ大統領の会見や大統領就任式で為替が動いたりでどうなるか！！。

FXの受講生と新年会も致しました。はたして目標は達成できたかな？

2月末にはロンドン・パリと視察です。ユーロがいろいろと変わるのをこの目で確かめたかったのです。いい勉強になりました。

3月には大人も子供も検定試験で実力アップの月です。

4月は【ゼロから始める株式講座】が始まりました。資産運用の王道はやはり株です。

それを一人でも多くの方に知っていただいて活用してほしいと思ったからです。

また、フランスの大統領マクロン氏の結果からユーロ高が始まりましたね。

北朝鮮のミサイルで地政学的リスクの報道が多くなりました。

6月にはイギリスの総選挙・新聞の読み方講座など生徒さんの意欲もますますアップしていることを感じました。

このあたりからビットコインの話題がチラホラ出てきておりましたね！

2か月に一度の経済界の研修に参加しており，そこでも多くの資産家の方はやはり先を読んでおり勉強になります。

9月より「気まぐれカフェみうら」をオープンいたしました。

教室を卒業された方やご近所の方などまたいい出会いがありました。

教室や講座の合間での開催なのでなかなかできなのですが、

いい食材を使い美味しいお料理をこれからも提供できたらと思っております。

それから、私事ですが主人が11月に倒れて入院や手術となり、

健康であることの大切さを時間いたしました。

また、費用等の負担のかかることには本当にお金は必要だと痛感もいたしました。

 

まあ，そんなこんなの1年！あっという間でした。

しかし、皆様からの期待を裏切ることなく、